{"product_id":"neri-natural-mexico-1-kg","title":"Neri Natural Mexico ( 1 Kg)","description":"\u003cp id=\"p-rc_dcd1235606699170-42\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e🌸 Perfil Sensorial\u003c\/b\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-93\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-93\"\u003eUna taza jugosa, envolvente y de gran intensidad frutal\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-93 citation-end-93\"\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-92\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-92\"\u003eEn aroma destacan notas a cereza confitada y fresa \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-92 citation-end-92\"\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-91\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-91\"\u003e, mientras que en boca ofrece sabores a mango y frutos rojos\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-91 citation-end-91\"\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-90\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-90\"\u003eDestaca por un cuerpo redondo y persistente \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-90 citation-end-90\"\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-89\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-89\"\u003e, acompañado de una acidez media de carácter vinoso y un alto puntaje de taza (88 pts)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-89 citation-end-89\"\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e🔬 El Proceso\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_dcd1235606699170-43\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"citation-88\"\u003eInnovación:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"citation-88\"\u003e Fermentación anaeróbica en cereza dentro de bolsas cerradas durante 3 días en un ambiente fresco \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-88 citation-end-88\"\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-87\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-87\"\u003e, seguida de una segunda fase de fermentación de 2 días en agua realizando flotes\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-87 citation-end-87\"\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_dcd1235606699170-44\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"citation-86\"\u003eCiencia:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"citation-86\"\u003e Selección meticulosa de cerezas óptimas y control microbiológico natural mediante inmersión y separación de granos defectuosos por densidad\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-86 citation-end-86\"\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_dcd1235606699170-45\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"citation-85\"\u003eCuidado:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"citation-85\"\u003e Secado artesanal al sol en camas con remoción regular para un resultado uniforme \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-85 citation-end-85\"\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-84\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-84\"\u003e, liderado por Neri Ortiz y su familia en San José Ixtepec, Chiapas (1,600 msnm)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-84 citation-end-84\"\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_dcd1235606699170-46\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e✨ ¿Por qué elegirlo?\u003c\/b\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-83\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-83\"\u003eEs un café de especialidad con un alto valor social e impacto directo en la comunidad\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-83 citation-end-83\"\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-82\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-82\"\u003eAl elegir este Bourbon Natural \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-82 citation-end-82\"\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-81\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-81\"\u003e, apoyas a tecnificar el cultivo local \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-81 citation-end-81\"\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-80\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-80\"\u003ey a generar empleos dignos en Chiapas para evitar la migración de las nuevas generaciones\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-80 citation-end-80\"\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Café Sensible","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58747602829693,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0930\/1970\/1629\/files\/PHOTO-2025-03-12-12-28-21_6.jpg?v=1790271020","url":"https:\/\/cafesensible.shop\/products\/neri-natural-mexico-1-kg","provider":"Café Sensible","version":"1.0","type":"link"}